Ekler Tatlısı
19. yüzyılın sonlarında ortaya çıkan ekler tatlısı, ismini “éclair” kelimesinden alıyor. Bu kelime, Fransızca’da şimşek anlamına gelmektedir. Eklerin orijinali tek lokmalık olduğu için şimşek hızında tüketildiğinden, Fransızlar bu ismi koymayı uygun görmüştür. Fransız kraliyet ailesinin hünerli aşçısı Marie – Antonie Carême tarafından yapılan ekler tatlısı hafif bir lezzet olması sayesinde kısa sürede tüm dünyaya yayılmış ve ülkemizde de çok sevilen bir tatlı olmuştur. Leziz Mi Leziz Ekler tatlısının lezzeti, içerisine doldurulan kremasından kaynaklanır. Ustalarımız da sizlere enfes ekler tatlısını hazırlamak için belki de daha önce yemediğiniz mükemmel bir tada sahip olan kremaları hazırlamaktadır. Böylece her zaman, hem hamuru hem de üzerindeki harika çikolatası ve süslemeleri ile bu lezzetin tadı damağınızda kalacak.